寒冬时节，室外寒意袭人，云台农场现代化农业设施内却是一派春意盎然、热火朝天的忙碌景象，一个个大棚正成为驱动“暖冬经济”的重要引擎，不仅有效破解了传统农业“冬闲”困局，更通过科技赋能与结构优化，开辟了特色农业增收致富的新路径。

在云台农场兴垦科技的现代智能玻璃温室大棚里，2026年第一茬啤酒花刚刚采收完毕，藤蔓间依旧散发着勃勃生机。一株株啤酒花顺着吊蔓绳向上攀爬，仿佛在诉说着丰收的喜悦。这里采用了国内领先的无土栽培模式，以粗细椰糠为基质，配合空气源温控、漫散射玻璃、水肥一体化滴灌等先进技术，精准复刻并优化了啤酒花的理想生长环境。

长期以来，国内高端啤酒花依赖进口。为此，百威中国与江苏省农垦麦芽有限公司携手，将云台农场的智能温室作为研发与培育基地，共同推进啤酒花本土化种植项目。技术员刘超凡表示，他们并非简单模仿，而是通过对土壤、气候、灌溉等要素的深入研究，进行精准复制与创新优化。目前，园区已成功培育卡斯卡特、青岛大花、马可波罗等多个品种，成活率达100%，并通过扦插扩繁迅速扩大种植规模，旨在打造集科研、种植、加工、文旅于一体的综合性酒花基地，提升国产啤酒花的核心竞争力。

近年来，云台农场积极引导农业向高效、智能、绿色方向转型。一方面，通过加强传统大棚作物的精细化管理，保障了市场供应，丰富了市民的冬季餐桌；另一方面，大胆调整种植结构，引进培育像啤酒花这样的高附加值特色作物，发展订单农业，深化产业链合作。

这种“稳基础”与“拓特色”并举的模式，让寒冷的冬季变成了农业生产的“黄金期”和产业升级的“窗口期”。昔日“猫冬”的农户如今在大棚里忙碌，新技术、新品种、新业态不断涌现，不仅鼓起了农民的钱袋子，也为区域农业高质量发展注入了强劲动能。“暖冬经济”正在云台农场的田间地头蓬勃生长，绘就了一幅科技兴农、产业富民、活力四射的冬日增收新图景。