近段时间，云台农场兴垦科技公司种植的平菇喜获丰收，公司及时组织工人采摘，确保平菇抢鲜上市。

在食用菌种植基地中，一排排菌包整齐排列，一朵朵平菇破袋而出，鲜嫩饱满、长势喜人。“在采菇时，手伸到平菇菌种的底部，向上抬三下轻取，这样平菇更漂亮一些。”技术人员朱必辉在菌棚里向工人们讲解采菇时的要点和注意事项。

“眼下正是一年中最忙的时候，平菇生长快，一周就能采2~3次，一个菌棒能连续收四到五茬。”兴垦科技负责人陆春浩介绍说。大棚内，几名当地居民正俯身忙碌，指尖翻飞，娴熟地将成熟的平菇轻轻掰下，放入筐中。村民们手持泡沫箱，穿梭在菌架间，将平菇小心翼翼采下。采摘、称重、装箱，一切有序进行。此次收获平菇品种为奇美969，共有菌棒2000包。

据了解，兴垦科技还建有12000m2的现代化种植大棚，每座大棚根据不同作物生长特性科学规划种植区域，规模化培育啤酒花、蝴蝶兰、蓝莓等多种经济作物。通过精细化管理实现全年轮作、稳定产出，既高效盘活了土地资源，破解了传统种植土地利用率低的难题，更凭借多元种植产业带动周边群众就近就业，为技能提升、增收致富提供了稳定渠道，成为助力乡村振兴的“金钥匙”。

近年来，云台兴垦科技因地制宜，大力发展“新特优”农业试验，采用“公司+基地+农户”模式，推动农业转型升级。农场公司在育苗育种、栽培管理、采摘分拣等环节吸纳本地劳动力参与，实现产业发展与农民增收双向奔赴。