江苏是家禽养殖大省，产业发展迅速，生产效益高，产值在全省畜牧业的比重大，是农业增效、农民创收的重要渠道。而在集约化家禽生产中，细菌性疾病是严重危害养禽业的传染病之一，随着我国规定饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。自此发酵饲料进入大众的视野，其具有降解抗营养因子和有毒物质，增强机体免疫力;改善肠道微生物生态平衡，减少畜牧业养殖污染等优点。因此，发酵饲料作为生物饲料在蛋鸡中的应用，是推行无抗养殖、保障蛋品质量的有效手段与必然选择。

东海县推广示范基地邀请江苏农牧科技职业学院动物医学院副院长，省蛋鸡产业技术体系副首席专家王永娟教授来到东海指导蛋鸡养殖以及蛋鸡肠道调控技术的应用；4月29日，王永娟教授及其团队先后来到江苏绿生园农牧科技有限公司、铠兴畜禽养殖场和钱永战养殖场进行禽蛋质量安全和蛋鸡肠道调节技术应用情况调研。详细了解了养殖户主要使用的减抗替抗产品，实施兽药减抗前后药物种类用量；养殖模式；养殖环节常见疾病等情况。针对对东海推广示范基地发酵饲料的使用情况，专家们提出了二条建议：一是及时反映发酵饲料应用中出现的问题；加强与专家团队的沟通交流，不断优化发酵饲料配比技术；二是密切关注鸡群状态适时调整发酵饲料配方以补充营养，及时淘汰病弱鸡；

4月30日，王永娟教授在东海基地举办的蛋鸡养殖培训班对于蛋鸡养殖过程出现的主要疫病，分别从主要临床症状、流行主要毒株、推荐免疫程序等方面进行详细讲解。同时在绿色防制技术应用的推广，从选用要点、应用效果和应用评价等方面讲解了发酵饲料、中兽药和噬菌体在蛋鸡肠道健康养殖的重要性。王永娟教授在课堂上耐心的回答基层推广人员以及养殖户的问题并给出了可行的解决办法。下一步，东海基地将持续推进家禽健康养殖、疫病防控相关技术推广示范，进而促进东海县蛋鸡产业绿色高效健康发展，推动蛋鸡养殖走上新台阶。