为解决简陋栽培设施出现的生产不稳定、受自然环境制约、产品质量无保障、生产管理成本上涨等问题,以液体菌种生产、培养料自动化混合、杏鲍菇菌渣“二次”发酵技术、自动切?套?装袋一体机、净化室流水线接种技术、培养料高压灭菌技术、栽培环境数字化调控技术为核心,配套食用菌新品种、新装备等,提高周年复种指数。该技术适宜连云港及其他相同生态区推广应用。
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