为精准破解奶业全产业链发展瓶颈，凝聚共识汇聚合力，推动我市奶业向高质量、高效益、可持续方向迈进，近日，江苏省人大代表、市畜牧兽医站站长蒋向君研究员特邀扬州大学康源乳业有限公司、江苏省乳业生物工程技术研究中心主任印伯星，《乳业时报》采编中心副主任杜兆侠等行业权威与资深人士，共同走进苏垦乳业科技有限公司开展专题调研与指导。苏垦乳业总经理孙健、副总经理张严伟、江苏三元双宝乳业副总经理李英杰及相关技术骨干一同参与。

专家团队深入生产一线，实地察看犊牛舍、现代化挤奶厅、智能控制中心、精密化验室等核心区域，通过现场观察、数据调阅、详细问询，全面了解牧场在品种选育、精细饲养、疫病防控、质量管控及粪污资源化利用等方面的实际情况，对企业在标准化、智能化、绿色化方面取得的成效给予充分肯定。

在随后召开的专题研讨会上，与会人员聚焦奶牛健康监测、精准营养调控、犊牛培育、新品研发等关键技术问题展开深入交流。针对当前奶业发展面临的共性挑战与未来方向，与会专家从多维度把脉趋势、建言献策，形成了以下共识：

一、坚持“防”“优”双轮驱动，夯实产业健康根基。在疫病防控上，规模化牧场需进一步树立“关口前移”理念，充分依托智能化监测平台，强化对繁殖障碍性疾病、乳腺炎等重点疫病的动态预警与精准干预，筑牢原奶生物安全与品质基础。在质量提升上，应积极引导产业跳出同质化的“产量竞争”，借鉴苏垦旗下优然牧场等标杆项目的标准化经验，通过精准营养调控技术，生产具有差异化营养组分的特色原奶，为下游产品创新提供优质原料支撑，从而提升全产业链的价值地位。

二、深化“养殖-加工”协同，精准布局产品矩阵。一方面，要充分发挥本地奶源的地缘新鲜优势，大力发展巴氏杀菌乳、发酵乳等低温乳制品，主打“新鲜、营养”，快速响应区域消费市场升级需求。另一方面，需前瞻性布局奶酪、发酵黄油、特色奶片等高附加值、耐储运的乳品加工领域，有效平滑液态奶生产的季节性波动，延伸产业链条，提升整体效益。同时，必须强化从牧场到成品的全程品质一致性管控体系建设。

三、顺应市场趋势，从“增量扩张”转向“价值竞争”。当前乳制品消费市场已进入“品质、品牌、品味”综合竞争的新阶段。企业需更加注重产品内在品质的提升、品牌故事的塑造与文化价值的传递，以满足消费者日益增长的美好生活需要。

四、发挥标杆引领作用，讲好品牌故事。苏垦优然牧场等区域标杆项目，不仅要在生产技术上领先，更要将其在标准化养殖、绿色环保实践、全程质量可追溯等方面的成果，有效转化为品牌叙事，通过权威媒体等渠道与消费者建立情感连接，提升品牌美誉度与产品附加值，带动区域公共品牌形象整体提升。

此次现场交流活动，成功为苏垦乳业乃至我市奶业搭建了一个直面高端智库、汲取行业智慧的高价值平台。产业技术专家、行业管理专家与市场媒体观察者的多元视角交汇碰撞，不仅为牧场破解当前技术与管理难题提供了新思路，也为谋划未来发展战略指明了新方向，同时为企业的品牌传播与价值塑造注入了新的活力与内容，对推动产业转型升级具有积极意义。